在咱们平时的食物中,比较简单取得Omega-6脂肪酸而取得Omega-3脂肪酸相对较少,这就也许致使咱们膳食中的Omega-3与Omega-6脂肪酸的份额失调而易于患某些疾病。Omega-3脂肪酸的食物来历有限,植物油中仅橄榄油、茶籽油、菜籽油、大豆油等富含一定量的Omega-3脂肪酸,但咱们决不能为了从中取得更多的Omega-3脂肪酸就多吃油,那样会摄入过多Omega-6,就因小失大了;绿叶蔬菜脂肪中Omega-3脂肪酸的份额特别高,但因其脂肪**含量低,故不是其食物来历的抱负挑选;海洋动物如海鱼、海豹、海狗、海象等体内脂肪含量较多,而且脂肪中的Omega-3脂肪酸份额也高,但这些脂肪中胆固醇含量也较高,且近些年来海洋重金属污染加剧,长远看来海洋动物也不适宜长期食用;奇亚籽的含油量29%~33%,Omega-3含量为一切动植物来历中较高的,到达油脂总量的62%~64%。Omega-3与Omega-6到达近于均衡的4:1的份额,且不含胆固醇和重金属,是现代社会较抱负的Omega-3的来历。
3. 抗氧化物 奇亚籽中首要的抗氧化物质为黄酮类多酚抗氧化物,其功能性在临床医学上均得到证明,且抗氧化物能够和Omega-3协同代谢,加强对身体的正向成效。
修正皮肤和指甲 奇亚籽富含omega-6 LA、抗氧化物和蛋白质,这是保持健康皮肤的主要基础。研究证明,饮食中的抗氧化物可以减缓身体的衰老;蛋白质能够结构和修正人体组织,尤其能维护头发和指甲健康,而奇亚籽则是**蛋白质的理想来历。 增强体能 奇亚籽可以持续地向身体释放能量,很多运动员都会通过食用奇亚籽来提升运动耐力、帮助肌肉恢复或进步关节灵活性。 奇亚籽怎样吃才正确