奇亚籽的优点
奇亚籽培养在古阿兹台克的高海拔火山肥美的土地上,阿兹特克武士长时间食用奇亚籽,能够在战斗中弥补能量、增强耐力。
2005年5月,奇亚通过了美国食品**管理局(FDA)的认证,被界定为安全食品,成为了北美地区众多医师、营养学家的引荐食品。
奇亚是薄荷类植物,自然抗虫,全部生长时间只对阳光、水和温度有要求,*化肥和农药,是真正纯**绿色植物。奇亚籽无任何滋味,不需要加工即可直接食用。墨西哥传统食用奇亚籽的方法是将其直接添加到麦片粥或牛奶等饮猜中,这么不只简略便利,也较能充分利用它本身均衡的全面绿色营养,因此我们引荐的较好奇亚商品即是100%的奇亚籽或100%的奇亚研磨粉。
奇亚籽之所以被誉为“**能”和“奇异”,是因为它一身集中了很多现代人类自然生命不断退化和缺少的主要原始物质: ◎现代人类食物链中奇缺的有必要脂肪酸omega-3含量较高, ◎全谱蛋白质和各种矿物质, ◎较高的膳食纤维素, ◎丰厚的抗氧化元素。
越来越多的研究显示抗氧化是预防变老的主要过程。奇亚籽是抗氧化活性较高的几种纯**食物之一除了一般的抗氧化元素(维生素E,C和卵磷脂)外,奇亚籽含有很多别的**抗氧化剂:咖啡酸能够预防动脉硬化;绿原酸可有效抑制癌变,并有瘦身作用;其它抗氧剂如栎皮黄素、山柰黄酮醇等也是防癌,抗老化的有效物质。
合理摄入抗氧化营养素能强化人体安排的生理功能,防止细胞老化与反常分化突变,增进人体的*力与自愈能力,增强正常生理的新陈代谢功能,强化防病保健的淋巴安排功能以及降低罹患癌症概率。
奇亚籽的食用方法:
1、奇亚籽通过特级冷榨获取的奇亚籽油可天天参加米饭、稀饭中吃。也可直接食用,小孩天天食用奇亚籽油1至3毫升,成人天天食用奇亚籽油5毫升
2、奇亚籽通过物理脱脂技能研磨而成的奇亚籽纤维粉具有Q滑的口感。奇亚籽纤维粉能够与各种生果、牛奶一起放入搅拌器中,制成既养分又保健的奶昔饮品,也可加工成弗莱斯卡(Fresca)饮料。或用于烘焙面包、饼干、蛋糕、布丁的食材。
3、奇亚籽与燕麦、小麦可一起制成奇亚籽麦片。奇亚籽麦片可与大米或小米一起放入锅中煮制成养分粥食用。或许放入热牛奶中浸泡后吃。
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